Tipps für das Familienessen

Spaß am gemeinsamen Essen

Für Ihr Kind sind Sie ein wichtiges Vorbild. Zeigen Sie ihm daher von Anfang an, wie toll eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung ist – Ihr Kind wird diese positive Einstellung übernehmen. Mit unseren Tipps haben Sie und Ihre ganze Familie Spaß am gemeinsamen Essen:

Essen Sie gemeinsam in einem entspannten Umfeld und mit schönen Ritualen.
Verbannen Sie Spielsachen, Handy, Fernseher, Zeitungen oder ähnliche Ablenkungen vom Esstisch.
Essen Sie in einer rauchfreien Umgebung.
Führen Sie klare Regeln („Gegessen wird am Tisch“) und einen festen Essensrhythmus ein.
Ideal sind drei Hauptmahlzeiten. Davon sollte eine warm sein (mittags oder abends). Dazu kommen bis zu zwei kleine Zwischenmahlzeiten am Tag.
Geben Sie Ihrem Kleinkind die Freiheit, Lebensmittel mit allen Sinnen kennenzulernen – auch wenn es dabei ab und an kleckert.
Bieten Sie Spielraum zum Ausprobieren: Lassen Sie Ihr Kind selbstständig essen. Erst mit den Fingern, später dann mit Besteck.

Kleine & große Probleme rund ums Essen mit Kindern

Kinder sind von Anfang an kleine Persönlichkeiten, die auch beim Essen ihre Vorlieben und Abneigungen haben. Nicht immer läuft es am Esstisch rund.

„Das mag ich nicht“

Manche Kinder verweigern bestimmte Obst- oder Gemüsesorten. Bieten Sie diese trotzdem immer wieder und unterschiedlich zubereitet an. Es braucht seine Zeit, bis sich der Geschmack entwickelt. Viele Lebensmittel muss Ihr Kind daher erst mehrmals probieren, bevor es sie mag. Bleiben Sie geduldig und gelassen. Zwang oder Druck erzeugen in der Regel nur Gegenwehr.

„Das vertrage ich nicht“

Wenn Ihr Kind Lebensmittel oder Speisen schlecht verträgt, muss es nicht immer eine Allergie sein. Unverträglichkeiten bei Kleinkindern sind eher selten. Holen Sie sich professionellen Rat, bevor Sie ein Lebensmittel aus Sorge und ohne ärztliche Diagnose permanent weglassen. Denn jedes liefert wichtige Nährstoffe für Ihr Kind.

„Zu dünn, zu proper?“

Die Portionen sollten anfangs eher klein sein. Wenn Ihr Kind möchte, kann es nachnehmen, bis es satt ist. So lernt es Hunger und Sättigung kennen. Je nach Wachstum und Entwicklungsphase kann der Appetit auch einmal größer oder kleiner ausfallen. Bleiben Sie entspannt: Solange das Gewicht Ihres Kindes im Rahmen bleibt und es sich gut entwickelt, ist alles in Ordnung. Bei drohendem Unter- oder Übergewicht sollten Sie natürlich das ärztliche Gespräch suchen.

Weitere Informationen

Weiterführende Informationen zur Ernährung von Babys und Kleinkindern finden Sie auf den Internetseiten des Netzwerkes für junge Familien „Gesund ins Leben“.

Wenn Sie Interesse an einer gedruckten Broschüre haben, können Sie über den Medienservice der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) folgende Medien bestellen.

Was Kleinkinder brauchen – Kompaktinfo
(auch als kostenloser Download erhältlich)
Das beste Essen für Kleinkinder – Empfehlungen für die Ernährung von 1- bis 3-Jährigen