Winter-Phase (Menstruation): Linsen-Hirse-Bowl

Während der Menstruation – Ihrer inneren Winterphase – ist Ihr Körper besonders gefordert. Sie verlieren Blut und damit wichtige Nährstoffe wie Eisen. Gleichzeitig ist Ihr Energielevel oft reduziert, und Ihr Körper verlangt nach Ruhe und nährstoffreichen, leicht verdaulichen Mahlzeiten.

In dieser Phase ist es besonders sinnvoll, auf eisenreiche Lebensmittel, pflanzliches Eiweiß und wärmende Speisen zu setzen. Die Linsen-Hirse-Bowl vereint genau diese Eigenschaften: Hirse liefert wertvolle Mineralstoffe wie Eisen und Magnesium, während Linsen oder Kichererbsen für eine gute Sättigung sorgen. Ergänzt durch gesunde Fette und leicht verdauliche Kohlenhydrate entsteht eine rundum stärkende Mahlzeit.