Frühlingsphase (Follikelphase): Grüner Protein-Salat mit Ei, Hähnchen und Linsen
25.03.2026 • 6 Minuten Lesedauer
Nach der Menstruation beginnt Ihre Frühlingsphase – die Follikelphase. Ihr Energielevel steigt langsam wieder an, und Ihr Körper ist bereit für Aufbau, Regeneration und neue Impulse. Jetzt ist die ideale Zeit, um frische, leichte und proteinreiche Lebensmittel in Ihren Speiseplan zu integrieren.
Der grüne Protein-Salat passt perfekt in diese Phase: Er versorgt Sie mit hochwertigem Eiweiß, frischen Vitaminen und antioxidativen Pflanzenstoffen. Diese unterstützen Ihre Zellregeneration und helfen Ihrem Körper, neue Energie aufzubauen.
Zutaten pro Portion
- 2 hart gekochte Eier
- 80 g Hähnchen (gegart oder gebraten)
- 100 g gekochte Linsen oder Kichererbsen
- 1 große Handvoll grünes Blattgemüse (z. B. Spinat, Feldsalat oder Rucola)
- 1 kleine Handvoll Beeren
- 15 g Nüsse (z. B. Walnüsse oder Mandeln)
- 1 TL Öl
- Salz